自行车赏鸟 × 海味飨宴 × 文创市集,
大联合环控共推永续沿海
2025/11/02,大联合环控受邀参与「2025战水鲸湖:秋季自行车赏鸟暨海味产业行销推广活动」,
与云林口湖的在地渔民、小农、观光组织与社区伙伴共同推动
「海味文化 × 生态教育 × 永续观光」的融合发展。
今年的活动以「秋日海风 × 湿地生态 × 海味美食」为主轴,
从自行车赏鸟、沿海市集、海鲜飨宴到文创活动,
完整呈现口湖「自然 × 食材 × 文化」的独特魅力。
大联合环控长年投入沿海产业的环境防疫、水质管理与养殖友善技术,
本次以 CSR 行动支持地方盛事,推广永续理念,串接科技与在地文化。
活动亮点|从湿地到海边,一次看见口湖的完整风景
自行车赏鸟路线:37公里湿地生态巡礼
本次路线由 口湖游客中心 出发,沿途串接口湖最具代表性的生态与文化景点,全程约 37公里:
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椬梧滞洪池
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兴安代天府
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箔子寮喔熊艺术村
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三条仑海水浴场
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回到龙台宫广场
沿途湿地展现黑面琵鹭、东方白鹳、鹭鸶群等鸟类栖息的秋季生命力,
是一次「骑车 × 生态教育」的沉浸式邀请。
海味产业行销市集:32家业者集结的海鲜盛典
在 龙台宫广场 举行的海味市集,邀集 32家口湖沿海产业业者,
展出在地特色渔产品:
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文蛤
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乌鱼子
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鳗鱼
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虱目鱼加工品
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在地海味伴手礼
让民众能直接认识「产地 × 技术 × 风味」的在地海味价值。
美食飨宴:13道顶级海味自助餐桌
现场特别设置「口湖海味自助餐」,一次品尝13道经典海鲜料理,包括:
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乌鱼子冷盘
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蒲烧鳗米糕
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文蛤蒸料理
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乌鱼腱凉拌
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虱目鱼特色佳肴
将海味文化从鱼塭带到餐桌,从在地食材转化成兼具质感与文化的飨宴。
文创 × 在地美食 × 乐团演出
市集同时结合:
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小农产品
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文创品牌
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在地小吃
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乐团现场表演
以更生活感、更友善的方式连结居民、旅客与土地,让文化不仅被看见,更被听见、被感受。
大联合环控的社会责任
用科技守护渔村,用行动支持地方文化
大联合环控以「科技友善 × 环境永续 × 地方共好」为核心,长期投入云林沿海的环境改善与产业提升。
我们的 CSR 行动包含:
1. 养殖与渔业的环境防疫技术
以次氯酸水协助:
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鱼塭抑菌与水质稳定
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降低病原风险
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减少化学药剂使用
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落实友善养殖
2. 支持地方文化、观光与公共活动
透过影像记录、活动参与与品牌共好:
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提升沿海文化能见度
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协助口湖推动生态旅游
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促进地方产业互相合作
3. 推动「科技 × 生态 × 文化」的永续模式
我们相信:
沿海的永续,不只是渔业的永续,
更是 自然、文化与生活的永续。




Q&A — 战水鲸湖、海味产业与大联合的永续行动
Q1:战水鲸湖是什么?与口湖有什么关系?
这是一场以自行车、海味、市集和生态教育为核心的年度活动,旨在推广口湖沿海湿地与渔村文化,是云林最具代表性的地方创生案例之一。
Q2:为什么大联合环控会参与海味文化推广?
因为海味文化与渔村经济紧密相连,我们协助渔民维持友善水质与环境安全,自然也希望透过 CSR 让产地能被更多人理解、支持。
Q3:次氯酸水在沿海养殖业的价值是什么?
次氯酸水(HOCl)能:
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安全抑菌
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稳定水质
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降低病害
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不残留、不污染
是最适合虱目鱼、文蛤、白虾、鳗鱼等口湖主要养殖品项的友善抑菌方式。
Q4:大联合环控未来会持续支持地方活动吗?
会,而且会更深入。
我们目标是成为沿海地区:
「产业防疫 × 文化推广 × 永续教育」最值得信赖的伙伴。


