HACCP 金鑽獎聯誼會
台中金典酒店

以制度為本，讓食品安全成為產業共同的長期實踐

活動日期： 2025 年 11 月 28 日
活動地點： 台中金典酒店
活動性質： 食品安全產業聯誼與經驗交流

產業齊聚｜以交流深化食品安全共識

2025 年 11 月 28 日，HACCP 金鑽獎聯誼會 於台中金典酒店隆重舉行。
本次活動匯聚來自 食品、餐飲及相關供應鏈產業 的優秀企業代表，
透過聯誼與深度交流，
分享 食品安全制度、製程管理與風險控管 的實務經驗。

在產業環境與法規要求日益嚴謹的背景下，
這樣的交流平台，
成為企業彼此學習、共同精進的重要契機。

金鑽獎的核心價值｜制度落實，而非一次性榮耀

HACCP 金鑽獎，不僅是一項榮譽，
更象徵企業在
食品安全制度、衛生管理與製程控管
上的長期投入與持續實踐。

透過聯誼平台，
讓優良經驗不只是被表揚，
而能 被交流、被學習、被複製，
成為產業整體向上提升的重要動能。

大聯合環控的參與與連結

值得一提的是，大聯合環控股份有限公司 亦曾榮獲 HACCP 金鑽獎肯定。
多年來，公司深耕 食品安全與環境衛生管理 領域，
累積豐富的 HACCP 制度落實、場域改善與實務輔導經驗。

此次參與聯誼交流，
不僅是與產業夥伴互動連結，
也讓我們持續貼近第一線現場，
深化對食品業 實際需求與挑戰 的理解。

交流不只是聚會，而是產業共好的行動

活動現場氣氛熱絡，
從金鑽獎得主的實務分享，
到產業前輩的經驗交流，
再次提醒我們——

食品安全，是需要整個產業共同守護的長期工程。

HACCP 金鑽獎聯誼會，
不只是一次聚會，
而是食品安全價值的 持續實踐與集體承諾。

大聯合環控，
將持續與產業同行，
一起守護食品安全的每一個環節。

❓ HACCP × 食品安全管理 FAQ

Q1：什麼是 HACCP 金鑽獎？

A：HACCP 金鑽獎是對企業長期落實食品安全制度、製程管理與衛生控管的高度肯定，強調持續改善而非短期成果。

Q2：為什麼聯誼會對食品產業很重要？

A：透過交流，企業可分享實務經驗、理解不同產業場域的管理方式，提升整體食品安全水準。

Q3：HACCP 制度最大的挑戰是什麼？

A：在於制度如何真正落實於日常製程，而非僅停留在文件或稽核應付層面。

Q4：大聯合環控在 HACCP 輔導上能提供什麼協助？

A：包含環境風險評估、清消流程整合、次氯酸水應用建議與現場實務改善輔導。

Q5：食品安全為何需要「產業共好」？

A：因為食品供應鏈環環相扣，唯有上中下游共同落實管理，才能真正守護消費者的安心。